私の大好きなお粥の合うのは焼きたてヨウティヤオ
（中国語で：油条）又は 揚げパンです。カリカリした歯触りで、
少ししょっぱい味はお粥にいい相性です。

美味しくて焼きたてヨウティヤオを手に入れられないので、
細長い揚げギョウザ皮を代わりに使いました。でも、ギョウザ皮を
使わなくて、お粥だけそのまま食べても、美味しいですよ。

以下は見つけたレシピを変更して鍋の代わりに炊飯器で
炊き上げます。お粥が鍋の底で焦げることを心配しないために

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小さい時から、私は夕ご飯にはいつもスープを付けている。

家を離れるまで、お祖母さんとお母さんが作っていた美味しくて、
癒し系のスープの健康的な効能に気が付かなかった。

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